甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。现在的甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品,任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。
油炸过的点心热量高一些,好多友友对它又爱又恨,不敢多吃。灿烂做了玉米油版的甜甜圈,而且非油炸,看世界杯时,来一个当霄夜,也不会有负担啦!
食材:鸡蛋2个细砂糖50克低粉克泡打粉3克玉米油60克
过程
1、准备好食材和配料。
2、鸡蛋磕入碗中,加细砂糖拌匀。
3、筛入低粉和泡打粉,拌匀。
4、倒入玉米油拌匀
5、将裱花袋放到杯子中,倒入面糊。
6、挤入模具,七分满即可。
7、放入烤箱中层。
8、度,上下火烤15分钟。
9、出炉放凉,脱模即可。