我们现在生活水平越来越好,但是很奇怪,人们却越来越多的有了亚健康的烦恼。如果要问现在的年轻人你的胃健不健康,相信大部分人都不敢拍胸脯保证,自己的胃一点毛病没有。尤其是在外卖行业崛起之后,不少人就靠着外卖度日,最后成功把自己的胃给吃坏了。
最近有一种说法流传开来,就是胃病要少吃甜食,否则对胃不好。这就让很多有吃甜食习惯的人产生了疑惑,为什么为并不能吃甜食呢?医生带大家了解一下。
胃病要少吃甜食是真的吗?医生告诉你答案。
很多人吃甜食会选在下午的时候,因为下午我们的工作进行了一半,整个人都比较倦怠,心绪慵懒,这时候我们都想睡觉而不是继续工作,所以下午的工作效率普遍不高。但是如果能在这个时候吃一点甜食,比如说雪媚娘、奶油酥之类的,心情就能好转一点。大家一定都听说过多巴胺吧,这是一种能让我们愉悦起来的物质,而甜食就能刺激这种物质分泌,所以下午吃个甜食,我们的工作也会更有精神。
那现在如果我们得了胃病,就不能吃甜食了吗?老实说,最好能少碰就少碰。甜食中的糖类物质是比较丰富的,这些糖类物质的摄入会刺激我们的胃部分泌出更多的胃酸,胃酸过多就会慢慢腐蚀我们的胃粘膜,我们大部分人的胃不好其实最主要就是慢性胃炎或者胃溃疡,而胃酸过多无疑是会加重这类问题的,所以我们平时还是要控制甜食的摄入。
甜食是指哪些食物?医生直言,不少人理解错了。
我们一说起甜食,重点就在前面那个“甜”字,肯定指的是口感甜,白砂糖放得多。但其实,我们这里要说的甜食和味道没有绝对的联系。
举个简单的例子,比如说木糖醇,一看这个名字带糖,是不是就是感觉味道很甜,肯定属于甜食?但其实不是的,木糖醇里面并没有什么糖类物质。虽然尝起来会有甜味,但这是因为它里面的甜味素刺激味蕾产生的,跟糖分其实没啥关系,所以我们也不能直接给它扣一顶甜食的帽子。
我们说的甜食,主要是指蔗糖、葡萄糖这些糖分含量比较高的食品,像巧克力、奶糖、奶油蛋糕这些,还有一种比较容易被我们忽视的,就是奶茶,其实奶茶中的糖分含量是非常高的,虽然很多的年轻人喜欢把奶茶当作日常饮料喝,但是也不可否认这真的很容易增肥。
之前有的人说,现在很多的奶茶店都推出了“无糖”奶茶,意思就是没有糖分在里面,那这些奶茶喝进去总对我们的胃没啥损伤了吧?那只能说你还是太年轻了,奶茶里面怎么可能一点糖都不含呢?之前研究人员选购了市面上比较著名的几款无糖奶茶,送去专门的食品检验所进行了成分检验,结果你猜怎么着?14款送测奶茶全部含糖,而且这些奶茶的平均含糖量也达到了14.8克,这就是所谓的“无糖”奶茶的真面目。
总的来说,胃不好的人确实要少吃甜食,但是我们也不要错误地理解甜食,更不要天真地以为只要是标注“无糖”的食品就真的不含糖,还是要注意甄别判断的。