Hi~姐妹们晚上好呀~艾喏莎护肤小课堂来咯~
小时候对糖的了解还是吃多了会长蛀牙，长大后，不开心就会吃点糖，因为大脑分泌多巴胺给我们愉悦感，总觉得甜甜的糖就是生活中的小美好。然而糖背后的隐患，却被我们忽略了：长痘、衰老、暗黄、皱纹肆意、持续发胖......
所以近两年开始流行起“抗糖化”，就连娱乐圈各路明星都在“戒糖”：
《我们是真正的朋友》中大s就曾分享她皮肤状态的好是因为“不吃甜食、不喝奶茶”，坚持了10年；
就连酷爱喝奶茶的周JL，从胖若两人到“周戒奶茶伦”；
之前的“公主小妹”张SH也是和“糖”分手甚至老死不相往来，果然12年过去了比之前更少女了很多。
可见这简直就是全星抗糖啊。
“抗糖”就真的是戒糖吗？“抗糖”真的能抗老吗？让我们扒一扒这波戒掉奶茶，爆浆的甜品，腻到炸的巧克力的“反人类”操作！
我们每天吨吨吨地喝着可乐、奶茶，吭哧吭哧地吃着蛋糕、小饼干、糖醋排骨的时候，糖分就会静悄悄地堆积在体内。
所有的东西都是过犹不及~你摄入的糖分，会分成两部份分别与身体内的蛋白质相互作用，产生2种反应：酶促糖化反应和非酶促糖化反应
酶促糖化反应
是指在酶的作用下，糖分与身体里的蛋白质相结合，生成一种名为糖蛋白的物质，是我们身体机能组成的重要一员，它奔波在我们体内各个地方，对我们的健康发挥着功不可没的作用。
非酶促糖化反应
是指在没有被酶催化的情况下，那些过剩的糖分就变成了多余的第三者，它们直接与蛋白质结合，这就是我们所说的糖化反应，会产生出AGEs的糖化终产物（身体内的一种有害化合物），会引起与衰老相关的多种疾病。
总结来说凡事都有两面性，糖与蛋白质结合既带来了身体内不可缺少的糖蛋白，也产生了对健康有害的AGEs。因此，我们也不能以偏概全，一味的戒糖。
“糖化”对肌肤简直就是原子弹级破坏，糖化是一个从内而外的过程，如果说氧化会让皮肤“生锈”的话，那糖化则会让全身报废！
就比如一块没有“糖化”的五花肉层次很分明，坚挺有韧性，而“糖化”后的红烧肉软塌、萎缩、色素沉淀。
皮肤内弹性纤维的多少决定着肌肤好坏的程度，还有皮肤的含水量以及脂肪含量。糖化后，很难被消化，多余的糖就会影响真皮层的胶原蛋白。
姐妹们一定要知道胶原蛋白一旦被破坏了会有多恐怖！会让皮肤松垮塌陷！当皮肤真皮层发生糖化，会让皮肤发黄！当皮肤角质层发生糖化，保湿能力下降！糖分还会让身体的雄性激素增高，加快皮脂分泌，就更容易爆痘！
那换做我们的肌肤会是什么样子的呢？正常的肌肤VS糖化后的肌肤，明显“突发塌方事故”！
而且皮肤颜色取决于你脸上黑色素含量的多少，而本身带有褐色的AGEs可以加快黑素细胞产生黑色素的速度，临床表现就是皮肤变得又黄又黑，妥妥的“黄脸婆”啊。
所以说这个“糖”啊，真的是甜在嘴里，伤到心里啊，它不愧是肌肤变老的元凶！“抗糖”真的要趁早，反之的话，那么恭喜你，提前进入“阿姨脸”~
在看到「抗糖」的概念时，相信很多姐妹理所当然地就会把「抗糖」理解成就是「戒糖」、「限糖」、「减糖」、「控糖」，就认为是要少吃糖。
其实，这种理解完全大错特错。完全戒糖、完全素食主义的话，打破了身体机能的正常运转，容易闭经、皮肤干燥松弛有皱纹，而且“糖化”每个人每一天都会真真切切存在着。
之前央视有做过一期关于抗糖的节目，其中就有专家解释道：“即使不吃糖，人体也能做糖化反应。”
图源央视《共同
