相信大家都喜欢吃甜的东西，以至于很多人对甜的东西无法控制根本就停不下来，其实这就是所谓的“糖瘾”。因为吃糖或者甜食可以让人有快乐的感觉，但糖类摄入过多也是导致人肥胖的主要因素。因此，在快乐和肥胖之间，大家该如何选择？于是，代糖也就应用而生了。这样既可以保持快乐又不会导致肥胖，真是两全其美！
今天就来聊聊糖和快乐的问题。
一、为什么糖会快乐？
糖是让人快乐的源泉，这是所有人的感受，可是为什么糖会让人感受到快乐呢？
答案在于：能量。
能量是所有生物赖以生存的根本，所以生物植根于基因中的需求之一就是能量，而获取能量最佳的办法自然就食物了。所以对于所有生物来说，获取能量几乎是终身的追求。今天的人类虽然有不少摆脱了饥饿，但是历史上绝大多数时间，我们都在和饥馑作斗争，因此，食物能够带来的幸福感可以说是超过了绝大多数事务。
那么，什么样的食物能量高呢？答案之一就是：糖类。
糖类是基本的生物能源物质，是我们人体代谢必须的基础物质，自然界中广泛的能量形式就是糖类，无论是水果中的果糖、甘蔗中的蔗糖还是主粮中的淀粉，都是我们重要的能量来源。
因此，摄入糖类，是人类幸福感的重要来源。
这也是为什么我们摄入糖类会感受到快乐的缘故。
那么，难道少了糖就不快乐了吗？no。
二、糖的快乐背后不是能量而是甜
其实，糖和快乐的问题可不仅仅是简单的日常问题，因为这涉及到了一个很庞大的议题那就是全球的肥胖化。
这些年来，全球总体都呈现了肥胖化，无论是发达国家还是发展中国家都不例外。肥胖是健康的巨大威胁，引发了诸如心血管疾病、糖尿病、肝病、高血压、呼吸病等一系列疾病，给全球健康带来沉重的负担，以至于WHO一直呼吁全球
