80后童年的赶会记忆,5大专属甜食,

时光荏苒,曾经非主流的80后们亦已步入而立不惑之年。岁月凝重了我们的双眸,却抹不去童年那些美好的记忆。

童年最难忘的莫过于一年一度的“赶会”,想必一说到这个话题,立马能找到当时那种兴奋激动的感觉。兴奋背后的支撑一定是那些五花八门的好吃的。

今天咱们一起来看看当时5大特色的甜食都有哪些呢。

1大米花团子

呵呵呵,是不是立马回到了那个拿着1块钱也能高兴得找不着北的时候!

经典的大米花团子,一口一个,米香味十足。嘎嘣嘎嘣两下就嚼软了,一会儿就化在舌腔里,满嘴的甜香!

2芝麻棍

这款零食真的是谁见谁爱,光是看到它身上裹着的满满的原生态的芝麻,就让人垂涎欲滴!

小时候总喜欢拿着竖起来吃,上面脆脆的咬一口,下边忙着用手接着掉的芝麻和渣渣,一口整根吃完了,手里半捧芝麻碎,全部谙进嘴里,甜!

3糖松果

加工好的成品

“糖松果”是我们本地人的叫法,我想在别的地区它可能还有别的名字,名字不同,记忆都是一样的。

记得那时候不光是赶会,平时也经常有来给加工“糖松果”赚取手工费的生意人,他们开着长得和拖拉机有点像的车子进村,瞬间便引起了孩子们得包围,叽叽喳喳的得好不热闹。

“哐赤哐赤”的发动机在村子里震动一天,没有人觉得烦,那时候没有手机没有娱乐,闲的没事的人都围在机子旁边,看他们一点一点地从发动机外的管子里把“糖松果”拉出来。

冒着热气的“糖松果”蛇舞着妖娆的身躯被一圈一圈地盘在干净的编织袋里,从灵动继而沉静,像极了人生。

那时候觉得这个机器好神奇,那边倒进去玉米和糖精,这边就变戏法似的能出来一根根好吃的“糖松果了”。很多时候一看能半天。

4糖点心

这些各式各样的点心我倒不是特别喜欢吃,太甜了!不过也是伴随我们长大的小伙伴,至今在干果店都能找到它们的身影。

5大米板

说说这款,永恒的爆大米花,经典的大米板!一款永不过时的零食!

它和楼上的大米花团子本是同根生,只是一个拿来压板了,一个送去揉圆了。按理说原料都是一样的,但是总觉得是两种不同的味道,更是偏爱米板。

小的时候那可是家家户户都会做的,不知从什么时候开始,每到春节谁家里都会爆上几炉大米花,一部分当零食吃,大部分都用来做米板。它的地位可是和春节时候的瓜子一样重要呢,呵呵。

后来,可能嫌麻烦了,家里都不做了,可是每当赶会的时候总还是会买好多回来。

童年的美食无敌纯粹,加工非常简单,原料非常单一,配料可能只加点糖,便能做成美味的甜食,却是如今高级的甜食也比不了的。

童年的味道,永远忘不了。




转载请注明:http://www.dannanyanjsx.com/jyyy/12696.html


当前时间: