事件营销求职招聘微信群 https://news.xjauto.net/zixun/202103/38337.html为什么南方人酷爱甜食,粽子的主流却是咸粽子?为什么北方人基本都吃咸的,在粽子上却非要整个甜的?这和南北方饮食习惯是有必然关系的,南方人喜欢粽子多是糯米因为鱼米之乡,在包粽子时侯有蛋黄粽,肉粽,火腿粽一些地方特色口味。北方多产面食和小米枣类,红豆,所以就多一些甜味的粽子。但是!!!!现在的粽子已经五花八门了若还只是停留在甜咸上,你OUT啦!!!
来看一下市场上“百花齐放”的粽子:
1.秘制红烧肉香菇莲子粽:肥而不腻,入口软糯,回味浓香,再经过莲子的清甜,已经置身幸福的国度......2.蛋黄鲜肉莲子粽:蛋黄是粽子的经典配料了,很多地方对蛋黄粽的评价都很高咸鸭蛋默默的长久变化下终于等到了这一天,蛋黄从蛋白中剥离出,金黄的颜色透着光泽,咬一口蛋黄,”富得流油“,沙沙的口感,鲜香的风味,再加上莲子糯糯的口感,配在一起,一些些甜味搭配松松沙沙的口感。3.金牌瑶柱鲜虾莲子粽:瑶柱是什么?在古代瑶柱是贡品之一,瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江瑶柱,是多种贝壳类闭壳肌干制品的总称。瑶柱通常和淮山、薏米、莲子等放在一起,都作为辅料来搭配。这里我们采用瑶柱来增加鲜味。将新鲜的基围虾,晶莹剔透的虾肉在瑶柱的加持下,鲜味更上一层楼,莲子的甜味丝丝,衔接了两种鲜味。有小伙伴发问了:为什么都有莲子呢?莲子作为补气健脾胃,防暑降温的良药,当然是夏日的必备小食啦。还有很多很多味道像陈皮粒粒豆沙枧水粽、鲍鱼瑶柱莲子粽、水晶粽等等,都等待着大家去发掘,但是要提醒大家一定注意看每个人的口忌哦,要避开有些小伙伴不喜欢吃、不能吃的。端午
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