每到周末,我都会溜着哥哥弟弟去附近的“广场”上放飞自我,骑骑自行车、玩玩球、滑滑车,这是他们最无邪的时光。
但是,每次玩一会儿,他们都会直奔星爸爸!喊着妈妈买面包吃。小孩子与生俱来就喜欢吃甜食,面包、蛋糕、冰淇淋、棒棒糖等,但是大人千万要控制好,一旦打破有了第一次,就会有无数次。
机智的我,总会从“百宝袋”里掏出一些自制零食,比如一根香喷喷的面包,没有外面买的那么咸、甜、腻和各种添加剂,当然吃的更安心啦。
一人半根,也是很给力了。玩好休息的时候啃几口,配点牛奶或水,继续下半场的撒欢,能量满满!
菜名:蒜香黄油面包月龄:8m+食材:高筋面粉g辅料:黄油60ml、酵母5ml、温水ml、白糖10ml、淀粉适量、蒜粉适量工具:烤箱、擀面杖
制作过程:
1.食材准备:
2.将一杯温水倒入大碗中,加入白糖、黄油搅拌均匀;
3.继续加入酵母搅拌均匀,静置一会儿;
4.在上述混合液中加入高筋面粉搅拌均匀后揉成面团;
5.放入烤箱,选取发酵功能将面团发酵至1.5-2倍大小;
6.在砧板上撒上淀粉,将面团轻揉去除气泡,再静止会儿;
7.再撒一些淀粉,用擀面杖擀成长方形,切成条状;(同时预热烤箱上下火度)
8.将切好的面团放入烤盘中,刷上一层黄油,撒上蒜粉,放入烤箱15分钟左右即可。
完成:
推荐理由:
周末在家自己动手给全家人做早餐,也是非常美好。带娃出门,更是健康又方便!要是宝宝老爱吃甜食,就用这根香喷喷的“棍子”征服ta吧!