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巧克力布朗尼
戚风失败了,卡仕达吐司没掌握好温度二次发酵失败,抓狂啊!!!来点甜食改善下心情吧!做好拍照都18点了,找好光线不容易啊!
原料:黑巧克力、无盐黄油、鸡蛋、绵白糖、杏仁片、低粉、盐。
做法步骤:
第1步、巧克力黄油隔热水融化
第2步、加入绵白糖搅拌至融化无颗粒
第3步、鸡蛋分次打入
第4步、加入过筛的低粉搅拌
第5步、搅拌好倒入烤盘,表面撒上杏仁片。喜欢什么坚果都可以放,没有坚果的布朗尼不叫布朗尼!
第6步、烤箱预热度20分钟
第7步、烤好的效果如图,冷却后中间鼓起的部分会回缩
来自美食天下柠檬味烤鱼的作品。