甜点一直都是必不可少的的食物,我要带来的

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这道甜点不仅外表十分酥软清脆,它的内里果酱更是十分美味,并且是自己做出来的缘故,所以吃起来也就格外的开心,再加上当我做完这道甜点之后,凡是吃过它的朋友都告诉我,我做甜点的手艺越来越进步,而他们吃的也很满足,这样就带给了我更多的幸福感,所以我对于做甜点拥有的兴趣也就越来越多。

我要带来的是椰蓉桑葚酱面包卷

并且又因为我十分喜爱吃甜食,所以对于做出美味的甜点,我也感到十分的自豪,但是在这里我给大家一个建议,那边是做天天,可是很需要耐心的哦,如果你的耐心不多的话,千万不要轻易尝试。首先面粉,鸡蛋,发酵粉,黄油,糖和食盐,蜂蜜和椰蓉也是必不可少的了,这些东西可都是十分容易买到的。

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首先我们要准备一个十分干净的碗,在不同的碗中分别放入鸡蛋,黄油,糖还有面粉和发酵粉。然后我们要在装有面粉的盆中加入食盐和白糖,实际上盐和糖的量我们加的适量就可以了,因为面包不需要太过于重口味,太多的话味道太浓厚,面包也就没有这么好吃,可能还会有种怪味。

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接下来我们要做的便是先将发酵粉用温水搅拌均匀之后直接倒入我们调制好的面粉中,如果清水不够的话,我们可以多加一点,毕竟面粉的量很多,因为我要做的甜点肯定不会少的。再把我们准备好的两个鸡蛋全部都打碎,直接放进装有面粉的盆里,因为鸡蛋的蛋黄和蛋清都需要用到,所以我们这一步就不需要将他们特地分开了,这样做完之后直接戴上手套,将这些面全部都打软。

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其实在这一步之前,我们也可以率先先将黄油也揉进去,这样就省了后来的一部分繁琐的一些步骤,因此我们把面粉打软之后就代表着可以将我们做好的面粉放进一个温暖的环境里,最好用被子盖住,等待它发酵成我们在蒸馒头之前的面就可以了,接下来我们要把蜂蜜,椰蓉还有桑葚先准备好放在一旁,准备做果酱。

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果酱的做法可就不容易了,首先桑葚我们要将它全部剥落下来,剥落的过程十分困难,我们可以用专门的工具将桑葚的肉全部留下来。然后在将发酵好的面粉全部揉的发软,因为发酵过后的面粉样子虽然很丑,但是揉一揉就会变得十分的圆润在将面粉揉成细条,用家里的刀切成小块儿。

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最后用家中的擀面杖将这些块状的面全部擀开,再把我们的桑葚果肉全部挤在里面,把面卷起来,将所有的面全部都做成这样之后,再在锅中倒入大半的油,把这些面卷全部倒进锅中,炸至面卷变成金黄的时候,再趁机抓紧时间在面卷上面涂一层蜂蜜,再把涂完蜂蜜的面卷放进装有面包糠的盘子里滚一圈放进另一个盘子中,等待它慢慢变凉之后,这个甜点便做好了,实际上在吃之前将它切开味道会更好。




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