中医理论认为，豆腐味甘性凉，人脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用于治疗赤眼、消渴、烧酒毒等。豆腐虽好，但中老年人也不宜过量食用。豆腐吃得太多会对身体造成以下危害。
一、可导致肾功能衰退
豆腐中含有的植物蛋白经过代谢后，必须通过肾脏排出。太多吃豆腐容易加重肾脏的负担。从而影响身体健康。
二、可引发痛风
由于豆腐中含有较多的嘌呤，太多使用豆腐容易引起痛风发作。
三、容易引起消化不良
豆腐中含有丰富的蛋白质。一旦过量食用，容易使蛋白质在人体内蓄积，引起消化不良。
四、可引起动脉硬化
豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。
五、会导致碘缺乏病
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。当然，以上的问题并不是倡导老年朋友要远离豆腐，适当的吃对老年人健康并不会产生很大影响。
六、会引起胆结石和胆囊炎
过多的蛋白质摄入会增加胆汁分泌，有胆囊结石的老人若食用过量富含蛋白质的豆腐，会影响胆道组织的恢复。
哥们，吃多少豆腐算是过多了？
说这么多豆腐的坏话，豆腐其实对于健康来说是一种比较重要的食物，是因为其中富含的丰富的蛋白质，钙，以及大豆异黄酮和大豆卵磷脂，以及丰富的膳食纤维，这些食物对于健康来说，不进能够帮助预防和缓解便秘，还能够能缓解女性更年期和男性更年期带来的各种症状，最重要的是能够促进血管的健康，以及预防骨质疏松
中国居民膳食指南建议每人每天摄入的黄豆为25g，而不同的豆制品大概在g左右，以满足身体的基本需求，其实每一种食物都建议不要多吃，因为均衡的才是最好的
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