分享几道美味小甜品,补气血润肌肤,让你

爱美之心,是每个人都拥有的追求美丽、年轻的心理。除了合理的饮食和锻炼,小甜品也是我们日常生活中不可或缺的一部分。然而,很多传统的甜品过于甜腻,可能并不符合我们的健康和美容需求。因此,今天我将分享几道美味的小甜品,它们不仅口感出众,更能补气血、润肌肤,助你保持青春美丽。

一、玫瑰圆子银耳羹

玫瑰圆子银耳羹是一道美味又养颜的甜品,以银耳和圆子为主要材料,加入玫瑰花瓣,不仅口感丰富,还具有润肤美颜的功效。下面是玫瑰圆子银耳羹的具体做法:

材料:、银耳:30克、圆子:50克、玫瑰花瓣:适量、冰糖:适量、清水:适量

做法:

1.银耳泡发:将银耳洗净,用温水浸泡至软化,剔除硬梗,撕成小块备用。

2.圆子煮熟:将圆子放入滚水中煮熟,捞出备用。

3.煮银耳羹:将泡发好的银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮约15分钟,至银耳熟烂。

4.加入冰糖:在煮好的银耳羹中加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。

5.加入圆子:将煮熟的圆子放入银耳羹中,继续煮约5分钟,让圆子充分入味。

6.加入玫瑰花瓣:最后加入适量洗净的玫瑰花瓣,煮约1分钟即可关火。

7.出锅装盘:将煮好的玫瑰圆子银耳羹倒入碗中,让其稍微冷却后即可食用。

温馨提示:

1.泡发银耳时,可以用温水浸泡约20-30分钟,让银耳充分吸水,更容易煮熟。

2.煮银耳羹时,火力不要太大,以免糊底或煮破银耳的细嫩口感。

3.加入冰糖时,可以根据个人喜好调整甜度,也可以用蜂蜜或红糖代替冰糖。

4.玫瑰花瓣要选择无污染的新鲜花瓣,洗净后可以焯水或直接放入煮银耳羹中,提升美味和颜值。

5.玫瑰圆子银耳羹可以热食,也可以冷藏后冰镇食用,口感更清凉爽口。

这道甜品不仅营养丰富,还具有美容养颜的功效,适宜女性朋友食用。

二、银耳木瓜牛奶羹

银耳木瓜牛奶羹是一道美味又营养的甜品,以银耳、木瓜和牛奶为主要材料,口感滑嫩,营养丰富。下面是银耳木瓜牛奶羹的具体做法:

材料:、银耳:30克、木瓜:1/4个(约克)、牛奶:毫升、冰糖:适量

做法:

1.银耳泡发:将银耳洗净,用温水浸泡至软化,剔除硬梗,撕成小块备用。

2.木瓜准备:将木瓜去皮去籽,切成小块备用。

3.煮银耳:将泡发好的银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮约15分钟,至银耳熟烂。

4.加入木瓜:将切好的木瓜放入煮好的银耳中,继续煮约5分钟,让木瓜充分入味。

5.加入牛奶:将牛奶倒入锅中,继续煮约5分钟,让牛奶和银耳、木瓜充分融合。

6.加入冰糖:根据个人口味加入适量冰糖,搅拌至冰糖完全溶解。

7.出锅装盘:将煮好的银耳木瓜牛奶羹倒入碗中,稍微冷却后即可食用。

温馨提示:

1.泡发银耳时,可以用温水浸泡约20-30分钟,让银耳充分吸水,更容易煮熟。

2.煮银耳时,火力不要太大,以免糊底或煮破银耳的细嫩口感。

3.加入牛奶时,可以用中小火煮,避免牛奶煮沸后产生大量气泡影响口感。

4.根据个人喜好,可以加入适量蜂蜜或糖代替冰糖,调整甜度。

这道银耳木瓜牛奶羹适合全家人食用,特别适合女性和儿童,营养丰富,滋补养颜。

三、酒酿南瓜丸子

酒酿南瓜丸子是一道美味的传统甜品,口感软糯,甜而不腻。下面是酒酿南瓜丸子的具体做法:

材料:南瓜:克、糯米粉:克、酒酿:克、冰糖:50克、水:适量

做法:

1.准备南瓜:将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,至南瓜熟软。

2.捣成泥状:将蒸熟的南瓜放入大碗中,用勺子或者刀背将南瓜压成泥状。

3.加入糯米粉:将糯米粉逐渐加入南瓜泥中,边加边搅拌,直至形成均匀的面团。

4.揉成丸子:将面团揉成小丸子状,大小均匀。

5.煮丸子:将丸子放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮约5分钟,直至丸子浮起。

6.加入酒酿:将煮好的丸子捞出,放入碗中,加入酒酿和冰糖,轻轻拌匀。

7.出锅装盘:将酒酿南瓜丸子倒入碗中或盘中,稍微冷却后即可食用。

温馨提示:

1.蒸南瓜时,可以在南瓜的切面涂上少许食用油,这样可以防止南瓜过于干燥。

2.加入糯米粉时,逐渐加入并搅拌,以免面团太干或太稀。

3.煮丸子时,火力不要太大,以免丸子煮烂或糊底。

4.酒酿的甜度因个人口味而异,可以根据喜好调整使用量。

5.酒酿南瓜丸子最好在食用前稍微冷却,这样口感更好。

这道甜品适合作为午后茶点或甜品食用,也可作为节日美食与家人分享。

四、芒果啵啵西米露

芒果啵啵西米露是一道清凉美味的甜品,口感丝滑,香甜可口。下面是芒果啵啵西米露的具体做法:

材料:芒果:1个、西米:50克、牛奶:毫升、椰浆:毫升、冰糖:适量、椰丝:适量(可选)

做法:

1.泡西米:将西米洗净,放入碗中加入适量清水,泡发约1小时,直至西米变胖变透明。

2.熬西米:将泡发好的西米倒入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮约15-20分钟,直至西米完全熟烂。

3.准备芒果:将芒果去皮去核,切成小块备用。

4.煮牛奶:将牛奶倒入另一个锅中,加入适量冰糖,用中小火煮沸。

5.加入西米:将煮好的西米倒入牛奶锅中,搅拌均匀,煮约2-3分钟,让西米和牛奶充分融合。

6.加入椰浆:将椰浆倒入锅中,继续搅拌均匀,煮约1分钟,让椰浆和牛奶融合,成为香浓的西米露汁。

7.出锅装盘:将煮好的芒果啵啵西米露倒入碗中,放入切好的芒果块,可选用椰丝作为装饰。

温馨提示:

1.泡发西米时,可以加入适量冰糖,增加西米的甜度。

2.煮西米时,火力不要太大,以免糊底或煮破西米的细嫩口感。

3.煮牛奶时,可以用中小火煮,避免牛奶煮沸后产生大量气泡影响口感。

4.酸奶露最好在食用前稍微冷却,这样口感更好。

这道芒果啵啵西米露适合作为甜品食用,清凉解暑,特别适合夏季享用。

五、红豆牛奶桂花羹

红豆牛奶桂花羹是一道美味的甜品,口感丝滑,香甜可口,适合夏季食用。下面是红豆牛奶桂花羹的具体做法:

材料:红豆:克、牛奶:毫升、冰糖:适量、桂花:适量、水:适量

做法:

1.泡红豆:将红豆洗净,放入碗中加入适量清水,泡发约4-6小时,直至红豆变软膨胀。

2.煮红豆:将泡发好的红豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮约30-40分钟,直至红豆熟烂。

3.加入冰糖:将煮好的红豆倒入另一个锅中,加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。

4.煮牛奶:将牛奶倒入锅中,用中小火煮至牛奶微热,不要让牛奶煮沸。

5.加入红豆:将煮好的红豆倒入牛奶锅中,搅拌均匀,继续用中小火煮约2-3分钟,让红豆和牛奶充分融合。

6.加入桂花:将适量桂花加入锅中,继续搅拌均匀,煮约1分钟,让桂花的香气融入羹中。

7.出锅装盘:将煮好的红豆牛奶桂花羹倒入碗中,稍微冷却后即可食用。

温馨提示:

1.泡发红豆时,可以用温水快速泡发,以节省时间。

2.煮红豆时,火力不要太大,以免糊底或煮破红豆的细嫩口感。

3.煮牛奶时,可以用中小火煮,避免牛奶煮沸后产生大量气泡影响口感。

4.桂花的用量可以根据个人喜好增减,但不宜过多,以免影响其他食材的味道。

这道红豆牛奶桂花羹适合作为甜品食用,清凉解暑,特别适合夏季享用。

六、红糖酒酿鸡蛋羹

红糖酒酿鸡蛋羹是一道传统的美味甜品,香甜可口,富含营养。下面是红糖酒酿鸡蛋羹的具体做法:

材料:鸡蛋:3个、红糖:适量、酒酿:适量、牛奶:适量、水:适量

做法:

1.准备鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌打散。

2.加入红糖:将适量红糖加入鸡蛋中,继续搅拌均匀,直至红糖完全溶解在鸡蛋中。

3.加入酒酿:将适量酒酿倒入鸡蛋红糖混合物中,继续搅拌均匀。

4.加入牛奶:将适量牛奶倒入鸡蛋酒酿混合物中,继续搅拌均匀,使所有成分充分混合。

5.加入水:将适量清水倒入混合物中,搅拌均匀,使羹汤更加细腻。

6.蒸羹:将混合好的羹汤倒入蒸碗中,用锅内开水蒸约10-15分钟,直至羹汤凝固。

7.出锅装盘:将蒸好的红糖酒酿鸡蛋羹取出,稍微冷却后即可食用。

温馨提示:

1.鸡蛋和红糖的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多放一些红糖。

2.酒酿的用量也可以根据个人喜好增减,但不宜过多,以免影响其他食材的味道。

3.牛奶和水的用量可以根据个人喜好调整羹汤的浓稠程度。

红糖酒酿鸡蛋羹适合作为甜品食用,香甜可口,可冷食也可热食,是夏季和秋季的美味佳品。

美味小甜品的魅力在于它们不仅能满足我们对甜食的渴望,还能为身体带来营养和滋补。通过合理的食材搭配和烹饪方法,我们可以将甜品打造成为补气血、润肌肤的美容佳品。在追求美丽的过程中,饮食的重要性不可忽视。希望这几道美味的小甜品能给你带来愉悦的味蕾享受,同时也助你越来越年轻、美丽动人。让我们一起拥有健康美丽的生活!




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