亦正亦邪的糖,孩子一定要少吃

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日常生活中,人体每天都会摄入糖,或多或少,比如,糖水、碳酸饮料、牛奶、咖啡、巧克力等。

事实上,适量摄入糖对人体还是有益的。比如,大量出汗时吃糖可防止虚脱;感到疲劳饥饿时吃糖可迅速提高血糖等。

适当食用白糖,有助于提高机体对钙的吸收;

适当食用红糖,有益气、补血化瘀等功效;

适当食用冰糖,可以养阴生津,润肺止咳。

很显然,适量食用糖不会影响健康。但吃糖过多,则会对人体健康造成危害。世界卫生组织调查发现,吃糖过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等,并于年提出“全球戒糖”的新口号。

甚至,有人认为:糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。

首先,吃糖过多易导致肥胖。过多的糖分会转化为脂肪储存起来,进而引起肥胖。

其次,吃糖过多易长蛀牙。糖分如果停留在口腔内,在细菌作用下会产生酸性物质,导致龋齿。

第三,吃糖过多易加速皮肤老化。糖会让胶原蛋白劣化,导致皮肤弹性降低,肤色发黄。因些,爱吃糖的人通常爱长痘痘,皮肤黯淡,也更容易显老。

第四,吃糖过多晚导致营养素缺乏。人体正常的生命活动离不开六大营养素,包括碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、水和矿物质,这其中属于宏量营养素的有碳水化合物、脂类、蛋白质和水,属于微量营养素的有矿物质和维生素。而吃糖过多会使人产生饱腹感,影响胃口,进而导致营养素的缺乏。

当然,吃糖过多的危害还有很多,比如,会诱发多种慢性病(包括糖尿病、心脑血管疾病等)。

那么,对于亦正亦邪的糖,究竟该如何吃,是不是像盐一样,每天摄入的量不应该超过多少克呢?

世界卫生组织推荐,“成人每天‘添加糖’的摄入量最好不超过25克,一定要控制在50克以内。”

首先,添加糖是在加工食物或饮料中额外添加的糖,比如,可乐、雪碧、冰红茶等里面含的糖分。

其次,一瓶毫升的冰糖雪梨饮料,含糖约63克;一瓶毫升的听装可口可乐,含糖约10.6克。

写在最后

糖亦正亦邪,生活中如果少了糖,就会感觉少了什么似的,估计大多数人可能喝不惯无糖饮料。而另一方面,糖也是甜蜜的慢性“毒药”,如果长期大量喝含糖饮料,吃甜食,其危害也是不言而喻的,比如,肥胖、龋齿、慢性病等。




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