蛋糕、奶茶、果汁、巧克力......
提到这些食物
你第一个想到的字是什么？
没错，那就是——甜
甜食能让人充满幸福感
但过多的糖分也会造成甜蜜负担
食用太多糖有什么危害？
每天摄入多少糖最合适？
快来了解关于糖的这些知识
避免陷入甜蜜的“诱惑”
减糖要减什么糖？
我们可以把糖分为游离糖和非游离糖，简单粗暴地划分就是加工食物里的是游离糖，天然食品中自带的是非游离糖。
游离糖包括两类：
一类就是我们常说的添加糖，特指人为添加到食品中的的单糖和双糖，例如蔗糖（包括白砂糖、冰糖、红糖）、葡萄糖、果糖以及果葡糖浆等等。另一类看似“天然”“健康”但也要控制，例如存在于纯果蔬汁、浓缩果蔬汁及蜂蜜中的糖。果蔬被榨成汁之后，当中的糖失去细胞壁的包裹，也就游离了。蜂蜜实质是糖的过饱和溶液，其中葡萄糖和果糖超过了60%。
非游离糖一般是指天然存在于新鲜水果中的果糖、蔬菜中的糖、奶类中的乳糖及谷薯类中的淀粉。这些食物当中的糖需要经过咀嚼，甚至经肠道消化才被逐步释放、分解为双糖或单糖，所以龋齿的风险比直接喝果蔬汁要低，对血糖波动的影响也较为缓慢。
游离糖对身体危害较大，在口腔停留会导致龋齿，摄入后可快速为人体提供能量，如果摄入过多，则可能变成脂肪储存在人体内，导致肥胖。我们常说的控糖，则主要指控制对游离糖的摄入。
每天摄入多少糖最合适？
适量地摄入糖，可以帮助我们快速补充能量；但摄入太多，对身体也有一定的危害。
世卫组织强烈建议在整个生命历程中减少游离糖摄入量，将成人和儿童游离糖摄入量降至摄入总能量的10%以下。《中国居民膳食指南》提出成年人每日摄入添加糖不应该超过50g，最好控制在25g以下。
而日常中许多食物的添加糖含量远远超乎我们的想象，如一瓶ml的可乐含糖量为63.6g，一盒g的话梅含糖量为70g......一不小心，每天的添加糖摄入量可能就会超标。因此，我们应
