我们吃饭是因为饿，饿的原因是身体需要补充能量。如果能量补充够了，就会出现饱了的感觉。因此我们吃饭是由饥饿所感驱动的。现在食物丰富，很多人饥饿感长期消失，其实是一种失衡状态。比如上午九点左右才饥饿很多人就把早餐省了，而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。
产生饥饿感并为之而进食是我们生之俱来的能耐，不用担心自己不知道饿。正常情况来说，少吃一两顿对健康不会有什么影响，因为我们身体有储存，这就是肥肉的用途，是为了在食物短缺的时候应急用的，这也是少吃才能减肥的道理。
值得注意的事很多时候你感觉饿，其实是渴了，身体缺水，因为食物中最大的成分是水，靠吃是能够补水的，但这样补水的同时也会增肥，所以饿的时候先喝一杯水，或者注意平时多补水。
按时按量吃饭是健康饮食的一部分。饮食不规律、或者暴饮暴食是导致胆囊炎、胃炎、肥胖、胰腺炎、脂肪肝等很多疾病的重要原因。但现在一些参加工作的年轻人很难做到三餐规律，尤其是在外地工作、不在父母身边的年轻人，几乎每餐都靠吃外卖，自己几乎不开火做饭。长此以往，年纪轻轻就出现贫血、低蛋白、肥胖等营养不良性疾病，甚至由此出现心理问题，实在得不偿失。
如果是肚子胀，不舒服，到了饭点，不饿，不想吃东西，那就让肚子空一空，让肚子，其实就是肠胃缓一缓，有个休息的时间，保护肠胃。
如果是健康的，到了吃饭时间不饿，很可能是上一顿吃得太多，或者太晚，比如现在很多人爱睡懒觉，到了快中午才吃饭，那午饭时候肯定不饿啊！吃得太多，胃工作量太大，超负荷了，这其实对胃是个损伤。这时候可以少量的喝点汤，千万不敢再硬吃了，吃的更撑，肚子就会吃的可大，一掀衣服，肚子真大啊！
有一点要注意的是，如果等到你饥饿的时候再吃饭，你会吃得太多太快根本无法控制自己，最后容易导致过度摄取太多的热量并增加了体重。如果你不是有规律的吃饭，你就会无法让身体饱食，很容易放纵自己，受一些垃圾食品的诱惑，无法自律，暴饮暴食，增加对零食和甜食的渴望。
所以建议规律饮食，不要过饥或者过饱，要注重饮食的合理性。早饭还是要吃一点的，如果中午不太饿，就少吃一点主食，不要撑得难受了才停下来。下午可以补充一些零食水果，到了晚上就没有那么饿了，可以比中午吃得再简单一些。
