在中国，美食文化风度，各地都有着自己喜爱的口味，有些地方爱吃辣，有些地方偏好酸，但您知道哪个城市蕞嗜甜？
论做菜嗜甜当属江浙沪，江浙沪的菜肴讲究味鲜，而放糖可以使菜肴提鲜，江苏无锡的面筋酿肉、红烧狮子肉；上海的红烧肉、浙江的东坡肉、西湖醋鱼……
但还有一个城市，不光做菜爱甜口，日常生活对甜食也是毫无抵抗能力，它就是——广东。
小时候看广东台的一些热播电视剧，经常能听到“吃糖水”一词，那时候还纳闷儿了，开水泡糖的糖水除了甜还是甜，有什么好喝的？
后来才知道，广东人口中的糖水可不是单一的白糖泡水，而是甜品的天花板。
像奶茶店的杨枝甘露、双皮奶，甜品店的水果椰子冻，还有家里常喝的绿豆汤、红豆粥等等，只要是甜品甜汤，对于广东人来说都叫“糖水”！
广东人有多爱糖水广东人有三宝：煲汤、凉茶、食糖水。
就像湖南人爱吃辣，山西人爱吃醋，陕西人爱吃面食一样，广东人的生活离不开糖水，久吃不腻。早中晚餐以及下午茶、宵夜，餐餐来碗糖水吃都不会觉得腻。
咱们看广东台的电视时，总能看到糖水的镜头，表达爱意的黑芝麻糊，背井离乡时想念的绿豆汤……
电影截图《花样年华》
还有一家人因误会争吵，蕞终和解时总要团团圆圆吃碗糖水嘻嘻闹闹的，不论什么大事，一碗糖水吃下总能无事。
广东人爱糖水，还会根据季节的不同对糖水的喜好也不同：
春天，梅雨季潮湿，来碗腐竹白果薏米糖水来祛湿健脾刚刚好；
夏天，气候炎热易上火，清凉解暑的臭草绿豆汤、杏仁豆腐、姜汁撞奶、牛奶刨冰千万不能错过；
秋天，空气干燥内火旺，雪梨银耳羹、冰糖炖雪梨降火润肺、滋润清甜；
冬天，气温降低，热腾腾的红豆沙、黑芝麻糊统统安排上。
在广东，数不尽的不光有煲汤的种类，还有糖水的品类。
除了一些耳熟能详的糖水外，大街小巷的糖水店里有着自己的“独家风味”。
区别于现在连锁的奶茶店、甜品店里统一的口味，广东糖水恰恰是个人或家庭经营的小铺子才蕞为地道，也更有个性。
街头巷尾的去找糖水铺子，就算是同一个糖水的品类，每家都有不同的滋味、全新的体验，每一家、每一口糖水都如同拆礼物一般的惊喜。
总而言之，广东人的生活离不开糖水。
其实，每个地区都有它独有的“滋味”，就像广东人热爱糖水恨不得餐餐吃它一样，您的家乡是否也有这样一种食物呢？也欢迎给我们留言，让更多人了解它！
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