前不久召开的市委八届五次全会提出,要深挖甜城文化,打造“中国甜食之都”。锚定这一目标,内江市聚焦休闲食品、方便食品、高端饮品等六大方向,打造以甜味食品为支撑,以特色农产品精深加工为重点,以配套产业为补充的食品加工业,加快构建以“甜品”“甜饮”“甜果”为主的食品产业体系,努力让世界爱上“内江甜”。
△黄老五食品股份有限公司产品
临近年关,年味愈浓。在位于内江市威远县镇西食品集中发展区的黄老五食品股份有限公司,多条生产线正满负荷生产,工人们抓紧时间打包产品,准备发往全国各地。据了解,该公司每天能生产20余吨花生酥供应市场,今年截至目前,该公司已完成产值1.5亿元,预计全年产值将突破2亿元。
△黄老五食品股份有限公司
△黄老五食品股份有限公司生产车间
△特色酥点产品
作为国家级农业产业化重点龙头企业,该公司创新开发的特色酥点产品远销全国,并出口英国、加拿大、澳大利亚等10余个国家。
△四川佳美食品工业有限公司
特色“甜品”产业蓬勃发展的同时,内江以浓缩果汁等为重点的“甜饮”产业也打开了广阔市场。这两天,在位于东兴区的四川佳美食品工业有限公司生产车间内,新鲜柑橘在生产线上经过清洗、分级、榨汁等程序,摇身一变成为原汁原味的“零添加”鲜冷橙汁。据了解,目前该公司已拥有浓缩橙汁、NFC鲜榨果汁等生产线5条,年生产加工能力超5万吨,今年截至目前,该公司已实现销售收入1.4亿元。
△特色“甜饮”生产车间
“甜城”是内江的城市IP、天然品牌,是产业与城市深度融合的历史见证。当前,内江市正全面贯彻落实党中央、省委关于推动制造业高质量发展的系列决策部署,加快建设成渝发展主轴产业强市,着力发展甜味食品产业,打造“中国甜食之都”。据统计,截至今年10月,内江市45户规模以上食品饮料工业企业完成工业总产值68.08亿元,占全市规模工业总产值的5.59%。接下来,全市将以“做大工业、做强物流、美乡优城、共同富裕”为总抓手,全面实施工业倍增计划,推动食品加工业规模化、集群化发展,智能化、绿色化转型。聚焦休闲食品、方便食品、发酵食品、高端饮品、川味调料和配套产业六大方向,实施园区提升、集群打造、企业培育、品牌创建、精准招商、产业联动、研发升级七大行动,着力建设成渝地区重要食品基地,打造“中国甜食之都”。
△特色“甜饮”