导语:广东人为什么喜欢早上饮一杯茶呢?说出来你都不一定相信
我国地大物博,每个地方都会有自己独有的特色。就像每个地方都有不同的饮食习惯,像四川湖南等地偏爱辣食、山东人偏爱咸辣、而上海人则更偏爱甜食。还有广东人喜欢清鲜、甜的食物。对于食物的口感要求也比较高,偏爱鲜滑、爽嫩的食物。因此广东的食物基本都是小炒类的,还有就是点心。相信大家也都知道,广州的茶餐厅的非常出名的。而其中早茶是广东人的最爱。那么为什么广东人早上喜欢饮一杯茶呢?
第一:广东的茶文化是从清朝时期就流传下来的。那时候人们喜欢在棚子下摆放一张桌子和几个凳子,摆放上茶具,然后几个人就会聚在一起开始泡茶喝茶。而那时候的人们之间的交流一般也都是在茶桌上的。现在也不例外,很多广东人和朋友聚会、和家人聚会都会在茶桌上。甚至很多谈生意也是在茶桌上完成的。
第二:后来,随着茶文化的发展,点心也就孕育而生了。而现在广东茶餐厅里的点心种类非常的多,据说已经有上百种的点心种类了,其中包括了马蹄糕、鲜虾荷叶饭、蟹黄烧卖以及凤爪等,。而且每种点心都非常的精致,分量也不多。因此广州的茶餐厅并不仅仅受到了广东人的喜爱,全国各地喜欢的人也不少。
第三:广州人喝早茶也是一样慢慢养成的习惯,现在很多广东人都将早茶当作早餐。尤其是对于广东的老人家来说,早茶占据了他们老年生活的大部分时间,很多老人都是早上早早地就到了茶馆或者茶楼,然后老人们就聚在一起谈天说地。等到茶楼或者茶馆要关门了,才会离去。
不过不论如何,现在广州人之间谈话的时候,也是喜欢在茶桌上进行。而且茶棚如今也变成了茶馆或者茶楼,像现在很多的茶楼都是有3层楼的高度,装修的也非常有意境,让人感觉非常的舒适自在。而现在的茶馆和茶楼也算是人们平时认识朋友或者聚会的地方,所以喝茶算是广东人社交的一种方式。
好了,各位看官,你们喜欢喝茶吗?你们觉得广东茶餐厅的点心味道如何呢?你们觉得喝茶对于人体有什么好处?又有什么坏处呢?留下你的观点,在评论区跟大家讨论一下吧
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