适当吃甜食会让心情变好哦，这两道甜美细腻的甜品，在家就能完成
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
草莓提拉米苏需要准备的食材是：克芝士，克淡奶油，25克朗姆酒，克黑咖啡，50克清水，2个蛋黄，50克细砂糖，适量的草莓。具体的做法是：步骤一，将蛋黄搅打到颜色变浅且浓稠。50g水和50g糖加热至沸腾，继续煮到冒小泡泡后离火。一边搅打蛋黄，一边倒入糖浆，搅至蛋黄液体积变大、浓稠，加入马斯卡彭芝士搅拌顺滑。
步骤二，淡奶油加入10g细砂糖打发坚挺，加入芝士糊翻拌均匀。步骤三，草莓切成薄片，在容器边贴上。黑咖啡加朗姆酒搅拌均匀，手指饼干两面沾上，放入杯子。放入一层芝士糊，再一层手指饼干，最后一层芝士糊抹平。步骤四，最后撒上适量的可可粉就大功告成啦~也可以撒上自己喜欢的糖果装饰。
奶油可以补充缺乏维生素A，较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。奶油因脂肪高，是一种高热能的食品，维生素A的含量也相应地多，淡奶油含的蛋白质、乳糖和矿物质和钙、磷等则相应的较少。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
草莓奶油蛋糕卷需要准备的食材是：20克面粉，20克玉米淀粉，4个鸡蛋，80克淡奶油，6颗草莓，1克香草精，2毫升白醋，40克白糖，10毫升玉米油，5毫升菠菜汁。具体的做法是：步骤一，菠菜洗干净，放入榨汁机中，榨成菠菜汁备用。步骤二，鸡蛋黄打入大碗中，加入玉米油、菠菜汁和香草精，搅拌均匀。筛入面粉和玉米淀粉，轻柔地翻拌均匀就可以了。
步骤三，蛋清放入无水无油的盆中，加入白醋，30g的白糖分3次放入蛋清中，打发至湿性发泡的状态就可以了。步骤四，拿三分之一的蛋清放入菠菜糊中，翻拌均匀，再将菠菜糊倒入剩余的蛋清中，继续翻拌均匀。步骤五，准备好一个方形烤盘，铺一层油纸或者硅胶垫，将蛋糕糊倒入烤盘中，铺平，磕掉大气泡。预热烤箱，上下火度20分钟左右就可以了，烤好以后自然放凉。
步骤六，将淡奶油放入大碗中，加入剩余10g的白糖，高速打发至裱花状态即可。步骤七，将淡奶油平铺在蛋糕上。在靠近自己的三分之一处，抹一小高层的奶油。草莓取蒂，摆放在奶油上。借助一根擀面杖，提起硅胶垫的一端，慢慢卷好，放入冰箱中冷藏定型。步骤八，定型好之后取出切块，蛋糕卷表面装饰一层淡奶油，摆放草莓、小橘子和糖珠，甜美细腻的蛋糕卷就大功告成啦，尽情享受美味吧~
